আলোকিত কক্সবাজার ডেক্স:

মিষ্টি প্রিয় বাঙালি ডায়াবেটিসের খপ্পরে পড়ে ‘মিষ্টতা হারিয়ে’ নোনতাকে সঙ্গী করেছে। শুধু বাঙালিই নয় মিষ্টি ছেড়েছে আম বিশ্বও। তবে কি তাঁদের মন লবণে? না, তা একেবারেই নয়। কিন্তু লবণ খাবারের স্বাদ তৈরি করে। কিন্তু এই লবণ বেশি হলে আবার খাবারটাই নষ্ট হয়ে যায়। স্বাদের গুণাবলীর বাইরেও লবণের কিছু নিজস্ব গুণ রয়েছে যা মানুষের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত লবণ প্রীতিতে আসতে পারে নানান সমস্যা। উচ্চরক্তচাপ মাত্রাতিরিক্ত লবণ সেবন মানবদেহের রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। উচ্চরক্তচাপ আছে যাদের, তাদের অবশ্যই লবণ ত্যাগ করা উচিত। হৃদরোগ কার্ডিওভাসকুলার : অতিরিক্ত লবণে এই রোগ দানা বাঁধবে মানবদেহের হৃৎপিণ্ডে। জলবিয়োজন অতিরিক্ত লবণ শরীর থেকে পানি বের করে নেয়। এতে ক্লান্তিও আসে। শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। সূত্র : জিনিউজ